Sie haben noch keine Zeit gefunden um Weihnachtskekse zu backen und in ein paar Stunden ist Heiliger Abend? Kein Problem, wir kennen den Stress vor Weihnachten nur zu gut und teilen Ihnen unser Lieblingsrezept für schnelle Weihnachtskekse mit. Garantiert sehr einfach und schnell.
Cornflakes Kekse:
Man nehme: 100 g Ceres Soft, 200 g Cornflakes, 60 g Haselnüsse gerieben, 80 g feine Vollmilchschokolade, 40 g Staubzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 80 g Kochschokolade
Ceres im Wasserbad schmelzen und darin die Schokolade nach und nach darin schmelzen.
Cornflakes und Nüsse vermischen. Dann die zerlassene Schokolade über die Cornflakes gießen und gut vermengen.
Anschließend kleine Häufchen in Konfektförmchen setzen und kaltstellen.
Dauer max. 30 min
Die Keske können mit weißer Schokolade, bunten Streusel oder Mandeln verziert werden, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Viel Spass beim Nachmachen!
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